传统中药材 产业新支柱

2021/08/24 13:47:38 来源：中国中药协会　阅读： 2,142 次

地处太行山和华北平原断裂带上的山西长治平顺县是典型的石灰岩干石山区，海拔高，小气候多样，孕育了特有的动植物类中药材。平顺县立足传统中药材，规划创建国家现代农业产业园，通过体制机制创新推动中药材产业现代化发展，形成了集科技支撑、科学种植、规模仓储、多元加工、品牌营销于一体的产业发展格局。

高踞太行山南部，位于晋冀豫三省交界，平均海拔1100米。独特的地理环境，造就了山西省长治市平顺县丰富的农业自然资源，全县拥有各类动植物中药材300多种，其中大宗中药材67种，连翘、潞党参等道地中药材10多种，堪称“天然中药材宝库”，是“潞党参正宗原产地”。

近年来，平顺县在国家现代农业产业园创建中，立足当地潞党参、连翘等道地药材资源禀赋，围绕产品、品牌、营销、联农益农机制等节点科学攻关，高标准、高起点建设了全国中药材现代农业建设样板区、全国道地中药材生产基地、全国药食同源功能产品创新基地和全国中医药康养基地，为县域产业振兴乃至乡村振兴提供了强力支撑。

从种植到加工形成全方位科技支撑

全县中药材种植面积64.18万亩，总产量约1.05万吨，中药材产业一二三产业综合产值达25亿元。2017年平顺中药材产业扶贫入选全国产业扶贫十大范例。

自创建国家现代农业产业园以来，平顺县政府与山西中医药大学签订了校地合作协议，成立生态农业博士工作站，从山西医科大学特聘首席技术、战略、产业顾问，建立了振东集团、正来制药连翘和潞党参研发基地，开展种子、种苗、中药材专用肥、药食同源产品研发推广。同时与山西省医药与生命科学院研究所共同制定了党参组培苗生产技术规程山西标准。由此，产业园的科技支撑体系建立并逐步完善。

该县青羊镇车厢沟的中药材多品种试验示范基地按照“名贵、道地”标准，广泛选育推广适合平顺县各类地理条件的道地药材品种，共选育中药材品种73个，正在开展潞党参品种提纯和工厂化育苗研究，良种覆盖率达95％。

2020年，产业园完成了党参专用生物肥料、连翘野生关键技术、道地青翘炮制加工技术等系列科研成果10个。“平顺县潞党参产业化开发项目”先后列入山西省“星火计划”“重点科技攻关计划”，研制青翘杀青干燥一体机获得国家专利。

同时，产业园紧紧抓住山西药茶产业发展的有利时机，开发出了连翘叶茶、党参茶、桑叶茶、五宝茶等药茶产品，以及潞党参口服液、复方灵芝健脑胶囊、党参脯等初深加工产品5类26种，为中药材深加工蹚出了一条新路子。

营销体系确保中药材“种得出，卖得快”

“正在建设的全国唯一的潞党参原生境保护区，将使潞党参野生资源得到进一步保护，以确保药材的道地性，为品牌建设提供核心支撑。”平顺县农业农村局局长刘忠虎介绍说，“目前我们已全面优化完成了产业园‘一核两镇四区’空间布局。”“一核”是以县城为中心，规划建设以精深加工、创新创业、电商物流、营销展示为主的核心区；“两镇”是在产业园南北两翼，分别布局一个以药旅融合和中医药康养为主题的特色小镇；“四区”是原产地保护区、仿野生种植区、标准化种植区和药旅融合区。

在产业园区布局的优化下，平顺县围绕“平顺潞党参”“平顺连翘”两个国家地理标志农产品的保护和发展，鼓励企业、合作社等注册中药材各类产品商标30余个，并建成“1部＋10站＋50个联系点”的县乡村三级中药材购销体系。即在县城建立了以振东集团为主的1个收购部，在重点乡镇设立10个收购站，在重点村设立50个收购点，确保农户中药材“种得出，卖得快”。

同时，以电子商务为纽带，在全县培育孵化发展电商企业15家，网商、微商400余家，形成了“线上线下”“内引外联”的中药材产品营销体系，并在仓储环节建设了全国四大仓储基地之一的振东仓储基地，确保农户种植中药材“应收尽收”，让平顺中药材通过互联网深度融入全国市场。

“通过研究中药材育苗、种植等技术，不断提升产品质量，打造了自己的品牌，并在网络平台进行直播，逐渐得到消费者的认可。”青羊镇老马岭村君品农业开发有限公司负责人刘军平说，公司通过开辟销售渠道已带动500多户农户增收致富。

据介绍，平顺县还大力实施农产品走出去战略，加大营销力度，先后在多个电视栏目宣传推荐平顺潞党参，并邀请中央广播电视总台《走村直播看脱贫》走进东坡村宣传平顺中药材产业。

多个联农机制带动3.5万名农民增收

“我家流转给了振东集团2亩地，每亩地年租金收入750元共1500元；每年从春耕、锄草再到秋收，有4-5个月在药田里打工，每月收入2000多元；家里还有2亩地种了柴胡，年收入8000多元，这里外一算日子一下子就宽裕了不少。”在产业园中药材多品种试验示范基地务工的王爱玲算起增收账时笑着说。

“自从我们村打造成特色康养小镇后，我就把易地扶贫搬迁小区的房子发展成一层自住、二层‘农家乐’，月月拿租金，保底收入3000多元。”虹梯关乡芦芽村是振东芦芽特色康养小镇，60多岁的村民冯松堂吃上了乡村旅游饭，日子越过越有心劲儿。

据了解，创建产业园以来，平顺县出台了《扶贫产业奖补和扶贫扶志激励办法》，开设了中药材种植保险，全力保障全县中药材产业健康发展。在实践中探索出粮药间作、退耕还林种植、通道绿化种植、荒山造林间种、人工撒播野生种植等5种种植模式，形成了“山、坡、田、林、路”立体化种植格局，大力推行“土地流转、劳务雇佣”“资产收益、按股分红”等带农增收机制。

该县探索建立了“政府＋企业＋合作社＋农户”“企业＋合作社＋基地＋农户”等利益联结模式，帮助小农户、贫困户在家门口就业，在各个环节受益，实现了中药材资源变资产、农民变股民、资金变股金，直接带动3.5万余名农村人口人均增收4300元。

坐落在县域东南山区的佛堂岭村，素有种植党参的传统。在产业园创建中，该村协调企业流转40多亩地建成党参种质资源圃，对村民开展党参标准化种植技术培训。同时，采用村企合作发展模式，鼓励扶持农户参与中药材种植，全村党参种植面积达300亩，成为村民增收的主要支柱。

据介绍，园区通过引进龙头企业，不断创新联农益农体制机制，采取保价收购、就地务工等方式，进一步拓宽小农户衔接县域主导产业渠道。目前，产业园区内中药材种植加工销售企业有14家，新型农业经营主体276个，农户加入合作社比例达到39％，人均可支配收入达到1万余元。

由此，在创新驱动下，随着科技支撑体系、品牌营销体系和联农益农机制的建设，平顺现代农业产业园正以“中药材＋”的方式绘就农业高质量发展新画卷，向着建成太行山地区现代农业转型升级、提质增效、绿色发展的样板区目标迈进。