让药材变“药财” 甘肃榆中县推进中药材全产业链发展

2024/05/27 09:29:46 来源：中国中药协会　阅读： 350 次

初夏时节，在甘肃榆中县甘草店镇果园村，随着大型机械开足马力来回穿梭，一株株经过1年生长的甘草种苗，从肥沃的土壤中探出“身子”。务工人员忙着捡拾、分级、装袋，这些种苗早已被预订，将被送往内蒙古阿拉善。一派繁忙的场景背后，折射出的是榆中县中药材产业的十足活力。

图为榆中县甘草店镇甘草长势良好

榆中具有悠久的中药材种植历史，各种野生中药材资源十分丰富，药材品质优良，当地群众很早以前就有采挖野生中药材入药并进行人工培育种植的传统。重点分布在贡井、中连、上花、哈岘、甘草、马坡等乡镇。品种主要有甘草、当归、黄芪、黄芩等。经相关部门检测，榆中北山地区产的甘草，甘草酸含量为4.0%以上，高出药典标准的2倍；甘草苷含量为2%以上，是药典标准的4倍；马坡当归挥发油含量为1.1%，高出药典标准2.7倍，阿魏酸0.085%，高出药典标准1.7倍；北山黄芪甲苷含量0.087%，高出药典标准（0.08%），毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量0.052%，高出药典标准（0.02%）2倍以上。
近年来，兰州市榆中县紧抓国家大力发展中医药产业和甘肃省建设“国家中医药产业发展综合试验区”的重大机遇，立足县域土地资源充裕、气候条件适宜、药材资源丰富、产品品质优良等有利条件，坚持强龙头、补链条、聚集群，全力推进区域化布局、标准化生产、系列化加工、一体化经营的中药材发展格局，努力建设集道地药材育种、生产、加工、仓储、交易于一体的中药材创新发展先行区，逐步走出了一条贫困地区通过培育壮大特色优势产业，带动农民增收、农业增效、农村发展的新路子，中药材产业已成为榆中县壮大现代丝路寒旱农业的重要乡村特色产业。
育种苗强芯片 道地药材更地道
在榆中县马坡乡河湾高寒山地现代生态农业示范园当归工厂化育苗基地，在整齐排列的育苗盘里，一株株当归苗破土而出，绿意盎然，长势喜人。
“我们这个基地，都是由甘肃省农业科学院植物保护研究所、甘肃农业大学农学院、甘肃省农业机械化技术推广总站等‘大腕儿’提供技术支持的。我们也聘请了专业的技术人员，确保每一株苗都经过精心选育和科学管理，保证品种纯正、品质优良。”马坡乡副乡长、河湾村党支部书记潘晓峰介绍，“我们从4月开始育苗，5月出苗，预计7月成苗，成苗后将恒温存放在冷库内让种苗进入‘休眠期’，明年开春唤醒种苗后就能直接到大田移栽了。这一茬可以育苗30万株，一年至少可以育苗2茬。技术成熟后我们将推广给当地群众用拱棚育苗，让中药材鼓了群众钱袋子。”
据了解，在探索当归工厂化育苗以前，河湾村所种植的当归种苗都需要到岷县采购，成本高的同时，由于土壤、气候等条件的不适应，栽入大田后，会出现起薹率高、产量低的情况。在河湾村建设100亩绿色标准化药源基地、50亩科技试验田和300亩示范田，从优良品种筛选引进、种子种苗繁育推广、测土配方施肥、水肥一体化、化肥农药减量化、绿色标准化栽培、全程机械化作业等关键环节开展综合性试验和联合性攻关，尽快解决药农菜农急难愁盼的技术难题。探索建立三大山地生态特色农产品产地环境、营养品质和质量安全监测评价及可追溯体系，走出生态农业——有机绿色产品——“甘味”品牌高质量发展路子。
在位于夏官营镇的中国·兰州丝路寒早现代种业创新谷百合甘草育苗中心，一排排高标准的育苗基质袋整齐排列，40余万株甘草种苗生机勃勃，空气中弥漫着一股淡淡的药香。榆中县甘草也实现了工厂化育苗。与传统育苗形式相比，工厂化育苗产量提高约8-10倍，且根系完整、大小均一、无农药残留。
榆中县以实现本土化种子种苗繁育为突破口，加大财政扶持力度，依托宏鑫、正源、华源等中药材龙头企业，着力推广本土化种子种苗繁育及种子直播，有效破解了中药材产业发展制约瓶颈，降低了种植成本和药材种苗病虫害传播风险，保证了中药材的道地性。目前，已建立种子种苗繁育基地1000亩。
改方式扩规模 药材量质双提升
榆中县大力推行“企业+基地+合作社+农户”的产业化运作模式，引导企业、合作社、家庭农场及种植大户积极参与中药材规模化、标准化种植，分区域分品种集中连片创建中药材标准化生产示范基地。培育中药材市级产业化龙头企业2家、专业合作社30个、种植大户62户，中药材种植由分散种植转为企业带动、合作社组织、专业大户生产的发展新形态。
据农业农村局种业股股长胡艳凤介绍，目前正源公司、宏鑫公司、尊贵合作社已取得中药材GAP认证，我们也将继续跟进甘草、黄芪2个中药材地理标志认证，积极推进GAP质量监管，从选种、育苗、移栽、施肥、病虫害防控等环节实现全程质量可监控，确保中药材产业健康可持续发展。
根据榆中县委、县政府关于做强旱作农业示范区的产业发展思路，全力推进10万亩中药材标准化种植基地建设，每年将建成中药材绿色标准化种植示范基地面积2万亩以上、中药材绿色标准化核心示范基地1000亩。特别是贡井镇，被誉为“陇上中药材种植基地”。
延链延条精加工 品牌效应助畅销
“春、秋二季采挖，除去须根，晒干，切厚片”描述的正是临床中医俗语“十方九草”中的甘草。在位于榆中县上花岔乡上花岔村的中药材加工厂里不停地传出机器运转的声音，榆中县北山中药材仿野生种植片区大部分新收获的甘草、黄芪、大黄等中药材，在这里经过进一步加工后，销往全国各地。
“上花岔乡具有土地广袤、日照充足、土层深厚、结构疏松等特点，适宜甘草、黄芪、大黄等根茎作物的生长。我们公司主要从事中草药、农副产品的种植、储存、加工及销售，中药材的种植不仅给我们带来了不错的经济收益，还有效带动了附近农户就近务工就业200余人，人均年增收1.5万元左右。”汇源瑞丰中药材种植合作社负责人周文虎说。
榆中县把中药材加工作为提升附加值的重要途径，实施道地药材全产业链开发工程，积极引进和培育壮大加工龙头企业，支持中药材合作社、家庭农场、种植大户发展产地初加工，着力打造中药饮片、中药提取物、中药颗粒、大健康产品等中药材加工产业集群。优良的品质吸引了国内外大量客商前来考察订货，产品出口日本，畅销香港、台湾及安徽、江苏、广州、上海、青海等地区。
至目前，榆中县域内有奇正藏药、亚兰药业、陇神戎发等药业精深加工企业3家，支持宏鑫、正源、华源等药材龙头企业建成中药材产地鲜切加工基地3个，年产饮片1000余吨，中药材加工转换率达到82%。在甘肃榆中农产品加工产业园规划中药材加工片区，为中药材产业补链强链、发展全产业链奠定坚实基础。
2024年，全县中药材种植达到13.5万亩，预计产量2.9万吨，一产产值3亿元以上，全产业链产值达10亿元以上。